L’hiver est la saison des plantations en drÔme provenÇale

Chaque saison correspond à une activité bien précise en Drôme Provençale !

L’été est la plus active avec la période de distillation des lavandes et lavandins. Mais l’hiver est également une saison importante pour la Distillerie Duffez.

 

 

goutte d'huile essentielle

 

Cette période est en effet consacrée à la distillation des Cyprès Provence. Cette huile essentielle à l’odeur si caractéristique est très appréciée des amateurs d’aromathérapie. Outre la production de cette huile essentielle, l’hiver est également l’occasion de procéder aux plantations de parcelles de lavandes et lavandins. Nous attendons généralement la fin de la période des gelées, car la plante n’apprécie guère quand les températures passent en dessous des -7° durant l’hiver. A cette période la nature commence à se réveiller après un long sommeil hivernal. Après avoir sélectionné les bonnes variétés avec nos partenaires pépiniéristes, nous nous rendons donc dans les champs pour procéder à la plantation.

Cette opération est réalisée grâce à l’utilisation d’un outillage spécifique placé à l’arrière de notre tracteur. Les “planteurs” sont assis et les jeunes pouces de lavande et lavandin sont  étalées à l’arrière du tracteur. Soigneusement triées elles sont ensuite insérées dans la terre manuellement.

Assis sur ce châssis nos ouvriers agricoles prennent les jeunes pousses de lavande et lavandin pour les insérer dans la terre à intervalles réguliers de 20 à 30cm. Une fois arrivés à maturité, les plants de lavandes se rejoignent pour former les célèbres rangs violets que l’on observe en Provence en période estivale.

 

 

Les rangs sont ainsi constitués dans toutes les parcelles concernées. Ce travail hivernal permettra au végétal de se développer avant de donner ses premières gouttes d’huile essentielle deux années après la plantation. La lavande est une plante robuste, qui ne nécessite pas d’arrosage. Elle se contente des pluie du printemps et de l’automne pour résister aux fortes chaleurs estivales.

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